Solomillo

Solomillo

Lomo

Lomo

Espaldilla y tapilla

Espaldilla y tapilla

Neck fat

Neck fat

Small intestine (casing)

Small intestine (casing)

Shoulder clod

Shoulder clod

Rabo

Rabo

Carrillada

Carrillada

Pecho

Pecho

Ear

Ear

Jarrete delantero

Jarrete delantero

Falda sin hueso

Falda sin hueso

Falda con hueso

Falda con hueso

Pescuezo

Pescuezo

Morrillo

Morrillo

Babilla

Babilla

Babilla

Babilla

Sliced

Sliced

Neck sinew

Neck sinew

Hide & skin

Hide & skin

Fat

Fat

Spinal cord

Spinal cord

Sérum

Sérum

Pericardium

Pericardium

Chestnut

Chestnut

Tendon

Tendon

Cadera

Cadera

(English) Grilling piece

(English) Grilling piece

Hind cuts and fore cuts for ready meals

Hind cuts and fore cuts for ready meals

PAD pieces 100%

PAD pieces 100%

Scrap trimming

Scrap trimming

Bavette grasse

Bavette grasse

Pluck (lungs, trachea and oesophagus)

Pluck (lungs, trachea and oesophagus)

Bones

Bones

Aponeurosis

Aponeurosis

Corazón

Corazón

Hígado

Hígado

Lengua

Lengua

Bazo

Bazo

Solomillo

Solomillo

Lomo

Lomo

Contratapa entera

Contratapa entera

Jarrete trasero

Jarrete trasero

Cadera

Cadera

Babilla

Babilla

Babilla

Babilla

Solomillo

Solomillo

Piezas para picar

Piezas para picar

Cadera

Cadera

Falda residual

Falda residual

Redondo

Redondo

Tapa

Tapa

Pieza de rosbif

Pieza de rosbif

Falda

Falda

Cara interna de la pierna y tapa de nalga

Cara interna de la pierna y tapa de nalga

Contra con redondo

Contra con redondo

Lomo

Lomo

Solomillo

Solomillo

Morcillo

Morcillo

Carne de falda

Carne de falda

Carnes Fabricación

Carnes Fabricación

Babilla

Babilla

Babilla

Babilla

Intestino grueso

Intestino grueso

Estómago

Estómago

Sesos

Sesos

Sexo

Sexo