上腰部肉排

上腰部肉排

里脊

里脊

肩肉和前臀肉

肩肉和前臀肉

Neck fat

Neck fat

Small intestine (casing)

Small intestine (casing)

Shoulder clod

Shoulder clod

尾

尾

脸颊肉

脸颊肉

胸肉

胸肉

Ear

Ear

前腿腱肉

前腿腱肉

无骨腹肉

无骨腹肉

带骨腹肉

带骨腹肉

颈肉

颈肉

肋骨肉

肋骨肉

大腿内侧肉

大腿内侧肉

带肥大腿内侧肉

带肥大腿内侧肉

Sliced

Sliced

Neck sinew

Neck sinew

Hide & skin

Hide & skin

Fat

Fat

Spinal cord

Spinal cord

Sérum

Sérum

Pericardium

Pericardium

Chestnut

Chestnut

Tendon

Tendon

臀部

臀部

(English) Grilling piece

(English) Grilling piece

Hind cuts and fore cuts for ready meals

Hind cuts and fore cuts for ready meals

PAD pieces 100%

PAD pieces 100%

Scrap trimming

Scrap trimming

Bavette grasse

Bavette grasse

Pluck (lungs, trachea and oesophagus)

Pluck (lungs, trachea and oesophagus)

Bones

Bones

Aponeurosis

Aponeurosis

心

心

肝

肝

舌

舌

脾

脾

上腰部肉排

上腰部肉排

里脊肉

里脊肉

整块大腿肉

整块大腿肉

后腿腱肉

后腿腱肉

臀肉

臀肉

带肥大腿内侧肉

带肥大腿内侧肉

大腿内侧肉

大腿内侧肉

上腰部肉排

上腰部肉排

可做绞肉的部分

可做绞肉的部分

臀肉

臀肉

靠近大腿内侧的腹部肉

靠近大腿内侧的腹部肉

后腿肉

后腿肉

大腿内侧肉

大腿内侧肉

烤制用肉

烤制用肉

隔腹肌肉

隔腹肌肉

大腿内上侧肉

大腿内上侧肉

大腿肉

大腿肉

里脊

里脊

上腰部肉排

上腰部肉排

后腿肉

后腿肉

斜腹肉

斜腹肉

肉类生产

肉类生产

大腿内侧肉

大腿内侧肉

带肥大腿内侧肉

带肥大腿内侧肉

大肠

大肠

胃

胃

脑

脑

生殖器

生殖器