Потроха

Передняя часть
Задняя часть
Необработанное мясоЗадняя часть
Для разделки (рубленое мясо)Задняя часть
Для разделки (нерубленое мясо)Потроха

Щека

Сердце

Печень

Язык

Легкие

Селезёнка

Сладкое мясо

Почка

Хвост

Трахея

Пищевод

Толстая кишка

Желудок

Мозг

Пенис

Яички

Щека

Щека

Сердце

Сердце

Печень

Печень

Язык

Язык

Легкие

Легкие

Селезёнка

Селезёнка

Сладкое мясо

Сладкое мясо

Почка

Почка

Хвост

Хвост

Трахея

Трахея

Пищевод

Пищевод

Толстая кишка

Толстая кишка

Желудок

Желудок

Мозг

Мозг

Пенис

Пенис

Яички

Яички