Falsches Filet

Falsches Filet

Filet

Filet

Bugstück und Tafelspitz

Bugstück und Tafelspitz

Neck fat

Neck fat

Small intestine (casing)

Small intestine (casing)

Shoulder clod

Shoulder clod

Schwanz

Schwanz

Backe

Backe

Brustspitze

Brustspitze

Ear

Ear

Vorderhaxe

Vorderhaxe

Dünnung ohne Knochen

Dünnung ohne Knochen

Dünnung mit Knochen

Dünnung mit Knochen

Nacken

Nacken

Niederrippe

Niederrippe

Oberschale

Oberschale

Kugel

Kugel

Sliced

Sliced

Neck sinew

Neck sinew

Hide & skin

Hide & skin

Fat

Fat

Spinal cord

Spinal cord

Sérum

Sérum

Pericardium

Pericardium

Chestnut

Chestnut

Tendon

Tendon

Rumpsteak

Rumpsteak

(English) Grilling piece

(English) Grilling piece

Hind cuts and fore cuts for ready meals

Hind cuts and fore cuts for ready meals

PAD pieces 100%

PAD pieces 100%

Scrap trimming

Scrap trimming

Bavette grasse

Bavette grasse

Pluck (lungs, trachea and oesophagus)

Pluck (lungs, trachea and oesophagus)

Bones

Bones

Aponeurosis

Aponeurosis

Herz

Herz

Leber

Leber

Zunge

Zunge

Milz

Milz

Falsches Filet

Falsches Filet

Filet

Filet

ganze Unterschale

ganze Unterschale

Hinterhaxe

Hinterhaxe

Rumpsteak

Rumpsteak

Kugel

Kugel

Oberschale

Oberschale

Falsches Filet

Falsches Filet

Für Hackfleisch

Für Hackfleisch

Rumpsteak

Rumpsteak

Querrippe

Querrippe

Rundes Keulenstück

Rundes Keulenstück

runde Nuss

runde Nuss

Roastbeef

Roastbeef

Beefsteak

Beefsteak

Runde Nuss und Oberschale

Runde Nuss und Oberschale

Unterschale

Unterschale

Filet

Filet

Falsches Filet

Falsches Filet

Viereckiges Keulenstück

Viereckiges Keulenstück

Dünnung

Dünnung

Fleischerzeugnisse

Fleischerzeugnisse

Oberschale

Oberschale

Kugel

Kugel

Dickdarm

Dickdarm

Magen

Magen

Hirn

Hirn

Geschlechtsteil

Geschlechtsteil