Anguila

Morrillo

Pescuezo

Filete de Asno

Filete de paletilla

Falda con hueso

Falda sin hueso

Jarrete delantero

Espaldilla

Espaldilla y tapilla

Pieza de paletilla

Pecho

Anguila

Anguila

Morrillo

Morrillo

Pescuezo

Pescuezo

Filete de Asno

Filete de Asno

Filete de paletilla

Filete de paletilla

Falda con hueso

Falda con hueso

Falda sin hueso

Falda sin hueso

Jarrete delantero

Jarrete delantero

Espaldilla

Espaldilla

Espaldilla y tapilla

Espaldilla y tapilla

Pieza de paletilla

Pieza de paletilla

Pecho

Pecho