サーロイン

サーロイン

フィレ

フィレ

外腿

外腿

後すね

後すね

ランプ

ランプ

内腿肉

内腿肉

腿中肉

腿中肉

サーロイン

サーロイン

Shoulder clod

Shoulder clod

ひき肉用肉

ひき肉用肉

Small intestine (casing)

Small intestine (casing)

Neck fat

Neck fat

Aponeurosis

Aponeurosis

Ear

Ear

Neck sinew

Neck sinew

ランプ

ランプ

Bones

Bones

Pluck (lungs, trachea and oesophagus)

Pluck (lungs, trachea and oesophagus)

外腿肉

外腿肉

Bavette grasse

Bavette grasse

内腿肉

内腿肉

Scrap trimming

Scrap trimming

PAD pieces 100%

PAD pieces 100%

腿中肉

腿中肉

Hind cuts and fore cuts for ready meals

Hind cuts and fore cuts for ready meals

(English) Grilling piece

(English) Grilling piece

精肉

精肉

Sliced

Sliced

Tendon

Tendon

Chestnut

Chestnut

かいのみ

かいのみ

Pericardium

Pericardium

Sérum

Sérum

しきんぼう

しきんぼう

Spinal cord

Spinal cord

サーロイン

サーロイン

Fat

Fat

フィレ

フィレ

Hide & skin

Hide & skin

アンプ

アンプ

小腿

小腿

オングレ

オングレ

ロースト用肉

ロースト用肉

内腿肉

内腿肉

しきんぼう

しきんぼう

ランプ

ランプ

内腿肉

内腿肉

腿中肉

腿中肉

肩ロース

肩ロース

ネック

ネック

骨付き後部ともばら

骨付き後部ともばら

骨なし後部ともばら

骨なし後部ともばら

前すね

前すね

うで＆らんじり

うで＆らんじり

肩ばら

肩ばら

頬肉

頬肉

尾

尾

心臓

心臓

肝臓

肝臓

舌

舌

脾臓

脾臓

サーロイン

サーロイン

フィレ

フィレ

大腸

大腸

胃

胃

脳みそ

脳みそ

陰茎

陰茎