上腰部肉排

上腰部肉排

里脊

里脊

整块大腿肉

整块大腿肉

后腿腱肉

后腿腱肉

臀肉

臀肉

带肥大腿内侧肉

带肥大腿内侧肉

大腿内侧肉

大腿内侧肉

上腰部肉排

上腰部肉排

Shoulder clod

Shoulder clod

可做绞肉的部分

可做绞肉的部分

Small intestine (casing)

Small intestine (casing)

Neck fat

Neck fat

Aponeurosis

Aponeurosis

Ear

Ear

Neck sinew

Neck sinew

臀肉

臀肉

Bones

Bones

Pluck (lungs, trachea and oesophagus)

Pluck (lungs, trachea and oesophagus)

大腿肉

大腿肉

Bavette grasse

Bavette grasse

带肥大腿内侧肉

带肥大腿内侧肉

Scrap trimming

Scrap trimming

PAD pieces 100%

PAD pieces 100%

大腿内侧肉

大腿内侧肉

Hind cuts and fore cuts for ready meals

Hind cuts and fore cuts for ready meals

(English) Grilling piece

(English) Grilling piece

肉类生产

肉类生产

Sliced

Sliced

Tendon

Tendon

Chestnut

Chestnut

斜腹肉

斜腹肉

Pericardium

Pericardium

Sérum

Sérum

后腿肉

后腿肉

Spinal cord

Spinal cord

上腰部肉排

上腰部肉排

Fat

Fat

里脊

里脊

Hide & skin

Hide & skin

靠近大腿内侧的腹部肉

靠近大腿内侧的腹部肉

大腿内上侧肉

大腿内上侧肉

隔腹肌肉

隔腹肌肉

烤制用肉

烤制用肉

大腿内侧肉

大腿内侧肉

后腿肉

后腿肉

臀部

臀部

带肥大腿内侧肉

带肥大腿内侧肉

大腿内侧肉

大腿内侧肉

肋骨肉

肋骨肉

颈肉

颈肉

带骨腹肉

带骨腹肉

无骨腹肉

无骨腹肉

前腿腱肉

前腿腱肉

肩肉和前臀肉

肩肉和前臀肉

胸肉

胸肉

脸颊肉

脸颊肉

尾

尾

心

心

肝

肝

舌

舌

脾

脾

上腰部肉排

上腰部肉排

里脊肉

里脊肉

大肠

大肠

胃

胃

脑

脑

生殖器

生殖器