1集結センター

粗放的な飼育法により、家畜は最大限放牧により飼育されており、主に牧草を飼料としています。

冬の間の放牧に不適切な悪天候時には、家畜は家畜小屋に移されます。

バランスの良い栄養摂取のために、大麦、干草、エンバクから成る補完飼料を馬に与えます。

弊社サプライヤーの集結センターでは、仕様書の遵守を確認するための定期的な監査を行っています。

2家畜の輸送

輸送は全て、欧州規制に適合した輸送能力(CAPTAV) を有する弊社サプライヤーが行います。

家畜の積み込み、積み下ろしは、輸送における最良実践を確保するために定期的な監査を行っています。

3屠殺場

屠殺場は全て、屠殺の最良実践を遵守しています。

最良実践および家畜の保護、家畜の健康を保証するため、定期的な監査を行っています。

4工場

PROFIL EXPORTは、フランスのイゼール県に本拠地を置く、馬肉解体、馬の内臓を専門とする家族経営企業です。

弊社は馬関連産業に精通しています。

骨抜き、さばき、真空パック、ばら荷、お客様への流通お客様に弊社製品の食品安全性を保証するために、弊社工場はIFS第6バージョンの認可を取得しています。

お客様のニーズに合わせ、仕様書に基いた特別な製品の製造も承っています。

5お客様への流通

弊社では、道路、鉄道、船舶による輸送、および空輸をご用意しており、お客様の要望に応じたソリューションを提供いたします。