Profil Export domina todos los aspectos del sector de la Carne Equina. Haga clic en las etapas para más información.
1Centros de reunión
Método de ganadería extensiva, los animales se crían el mayor tiempo posible en prado, su comida está constituida principalmente por pasto.
En invierno, los animales entran al establo si las inclemencias no son propicias para las buenas condiciones de crianza.
Se proporciona un complemento alimentario a los caballos (compuesto de cebada, heno, avena, etc.) con el fin de aportarles un buen equilibrio alimentario.
Los centros de reunión de nuestros proveedores se auditan regularmente para cerciorarse del respeto de nuestros pliegos de condiciones.
2Transporte de los animales vivos
Todos los transportes son realizados principalmente por nuestros proveedores que tienen las capacidades de transporte (CAPTAV) necesarias para la reglamentación Europea.
Las cargas y descargas de animales vivos se auditan regularmente para cerciorarse de las buenas prácticas de transporte.
3Matadero
Todos nuestros mataderos respetan las buenas prácticas de sacrificio.
Son regularmente auditados para cerciorarse de las buenas prácticas, del bienestar y de la protección de los animales.
4Sitio de producción
PROFIL EXPORT estructura familiar establecida en Isère, especializada en los cortes de carnes y menudencias de caballo.
Dominamos todo el sector equino: Del deshuesado al corte, del acondicionamiento al vacío, del acondicionamiento a granel y de la distribución en los locales de nuestros clientes.
Nuestro sitio de producción está certificado IFS versión 6 con el fin de garantizar a nuestros clientes productos con la mayor seguridad alimentaria.
Adaptación a las necesidades de nuestros clientes, elaboración de los productos específicos con pliegos de condiciones en correspondencia.
5Distribución en los locales de nuestros clientes
Nos adaptamos a las necesidades de nuestros clientes proponiéndoles soluciones de transporte por carretera, ferroviario, marítimo o por avión.
