1사육장

집중 사육 방법을 채택하여 동물을 최대한 방목장에서 사육하고 주로 목초를 사료로 사용합니다.

겨울에는 악천후로 사육 조건이 좋지 않아 동물을 마구간에 넣고 사육합니다.

말의 균형잡힌 영양을 위해 보리, 건초, 귀리 등으로 구성된 보조식품을 제공합니다.

당사는 작업기술서의 준수 여부를 확인하기 위해 공급업체의 사육장에 대해 정기적으로 감사를 실시합니다.

2살아있는 동물 운송

모든 운송은 관련 유럽 규정에 필요한 운송 능력(CAPTAV)을 갖춘 공급업체들이 담당합니다.

당사는 운송 관련 모범 관행의 준수 여부를 확인하기 위해 살아있는 동물의 선적과 하적에 대해 정기적으로 감사를 실시합니다.

3도축장

당사의 모든 도축장에서는 도축 관련 모범 관행을 준수하고 있습니다.

당사는 동물 복지 및 보호와 관련 모범 관행의 준수 여부를 확인하기 위해 도축장에 대해 정기적으로 감사를 실시합니다.

4생산공장

PROFIL EXPORT는 이제르에 기반을 둔 가족 단위의 역동적인 마육(馬肉) 전문 회사입니다.

당사는 발골, 분할, 진공 포장, 산적 포장, 유통에 이르기까지 말 관련 산업의 전 공정을 총괄하고 있습니다.

당사의 생산공장은 IFS 인증 획득으로 고객에게 제품에 대해 가장 높은 수준의 식품 안전을 보장합니다.

당사는 고객과 작업기술서를 교환하며 고객의 니즈에 맞는 특정 제품을 개발하고 있습니다.

5고객 유통

당사는 육상, 철도, 해상 또는 항공 운송 솔루션을 통해 고객의 니즈에 대응하고 있습니다.