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GrezzaParte posteriore
Pronta da tagliare interaParte posteriore
Pronta da tagliare a pezziManufacture meat
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Petfood offal
Interiora

Controfiletto

Filetto

Girello intero

Garretto posteriore

Scamone

Noce grassa

Noce

Controfiletto

Controfiletto

Filetto

Filetto

Girello intero

Girello intero

Garretto posteriore

Garretto posteriore

Scamone

Scamone

Noce grassa

Noce grassa

Noce

Noce