1Centres de rassemblement

Méthode d’élevage extensif, les animaux sont élevés au maximum en pâture, leur nourriture est constituée principalement d’herbage.

En hiver, les animaux sont rentrés en stabule si les intempéries ne sont pas propices aux bonnes conditions d’élevage.

Un complément alimentaire est donné aux chevaux composé (d’orge, foin, avoine…) afin de leur apporter un bon équilibre alimentaire.

Les centres de rassemblement de nos fournisseurs sont audités régulièrement pour s’assurer du respect de nos cahiers des charges.

2Transport des animaux vivants

Tous les transports sont réalisés principalement par nos fournisseurs qui ont les capacités de transports (CAPTAV) nécessaire à la réglementation Européenne.

Les chargements et les déchargements d’animaux vivants sont audités régulièrement pour s’assurer des bonnes pratiques de transports.

3Abattoir

Tous nos abattoirs respectent les bonnes pratiques d’abattage.

Nos abattoirs sont audités régulièrement pour s’assurer des bonnes pratiques et du bien-être & de la protection des animaux.

4Site de production

PROFIL EXPORT structure familiale basée dans l’Isère, spécialisée dans les découpes de viandes et d’abats de cheval.

Nous maîtrisons toute la filière équine : Du désossage, découpe, conditionnement en sous vide, en vrac et distribution chez nos clients.

Notre site de production est certifié IFS version 6 afin de garantir à nos clients des produits avec la plus grande sureté alimentaire.

Adaptation aux besoins de nos clients, élaboration des produits spécifiques avec des cahiers des charges en correspondance.

5Distribution chez nos clients

Nous nous adaptons aux besoins de nos clients en leur proposant des solutions de transport routier, ferroviaire, maritime ou par avion.